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2026年02月04日

新潟情報 2026.2/4号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

個性豊かな味噌らーめんを集めました。お得なクーポンも使って、熱々の一杯を食べ尽くそう。

メガ豚パンチ

ライス食べ放題無料にリニューアル! 乳化スープ×味噌×自家製麺が◎

10月に麺もチャーシューもリニューアル! 麺・野菜大盛無料のガッツリ系ラーメン店。「味噌二郎」は1,200円。メニューにカスタマイズの方法も記載してあり、二郎系初心者でも◎。 [メガ豚パンチ 木戸本店]は、こちらのメニューも見逃せない!! 無限ライス220円→無料! 「スープを完飲したい」 、「麺だけじゃ足りない」との熱い声に応え、麺類注文の人はライス食べ放題に! セルフサービスコーナーで、食べきれる分を好きなだけ♪ 汁なしラーメン1,000円 カウンターセットの生ニンニク、フライドオニオン、ラーメンタレ等でカスタマイズを! 極厚チャーシュー3枚がのった「汁なしチャーシュー麺(1,300円)」もおすすめ。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~22:00

麺や真玄

豊かに海老が香る超人気の季節限定麺!芳醇な味噌と海老の黄金バランス

味わい深い全粒粉入太麺は食べ応え十分 旨味凝縮の海老だしに、信州白味噌ベースの味噌だれを合わせた大人気の一杯。北海道味噌を使った「野菜みそらぁ麺」もおすすめ! 

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
7:00〜9:30タ(水〜土曜のみ)、11:00〜14:30L.O.(土日祝14:50L.O.)、17:30〜20:30L.O.(土日祝20:50L.O.)

らーめん風伯 女池店

まろやか白みそ、キリッと生姜 10種の野菜が溶け合う冬の傑作

今冬限定! 生姜が薫る白みその進化系 同店看板商品の「白みそらーめん」をこの冬限定の生姜風味に仕上げた。10種類の彩り野菜と、「白みそらーめん」のマリアージュをぜひ試して!

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)、17:00~21:00(ラストオーダー 20:30)

らーめんみずさわ 新潟東店

唐辛子の程よい辛さが引き立てる、 味噌のコクとスープの旨味

長岡生姜醤油系の同店に辛みそ新登場! ピリ辛のみそスープに中太麺がよく絡む。薄切りチャーシュー、メンマ、辛ネギ、岩のりもベストマッチ! スープに溶けた生姜で後味さっぱり。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00~20:00L.O.、 土日祝 10:00~20:00L.O.

鈴音

冬季限定! 特製味噌ダレ×動物系白湯スープ×炒め野菜×背脂が見事に調和

県産食材をふんだんに使ったこだわりの逸品 村上市「野澤食品工業」の「超熟」「ゴク旨」2種の味噌を使い、2週間寝かせた味噌ダレを白湯と合わせコク深く。完成度の高い一杯をぜひ。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜、他不定休
営業時間
11:00〜14:30(土日祝~15:00)、 17:30〜20:00

麺匠 一鶏

スープ完飲者続出! 海老の旨味が 凝縮され、濃厚かつ繊細な味わい

冬季限定! 元パティシエ女性店長渾身の作 一口飲むと海老の香りが口いっぱいに広がるスープ。ぷりぷりの海老と桜エビ、ジューシーな鶏チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギがのる。

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:30(土日7:00)〜15:00L.O.、17:00〜20:00L.O.

中華タンタンメン金家 新潟古町店

川崎のソウルフード「ニュータンタン メン」を辛味噌でアレンジ

極上の味わい! 激辛味噌派必食の一杯 十数種類の野菜・旨みダシのスープと粗挽き唐辛子、溶き卵、ニンニク、ひき肉で仕上げた人気の「タンタンメン(900円)」を味噌風味に!

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:30~15:00、金・土曜11:30~15:00、20:00~翌2:00

ふじの 東中野山店

2月末まで人気No.1の味噌らーめんをお得に食べよう!

もちもち平打ち麺×魚介が香るスープ 同店が誇る王道の味噌らーめん! 魚介の旨味が凝縮した味噌スープと、小麦の香りにこだわったもちもちの平打ち麺が相性抜群。

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

天心坊

創業から続く人気の味噌! ピリ辛シャキシャキネギがアクセント

最後の一滴まで飲み干せるスープが自慢 こだわりの自家製味噌ダレに豚・鶏ガラスープの旨味たっぷりで満足度の高い1杯。他、自慢の味噌、正油、五目、焼きそば等メニュー豊富。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:15L.O.(土日〜14:45L.O.)、17:30〜20:30L.O. ※変更の場合あり